ब्याग-इन-बक्स: दिगो प्याकेजिङ समाधान

ब्याग-इन-बक्स वाइन प्याकेजिङको 50 वर्षको इतिहास छ। BIB सँग धेरै साझा व्यावसायिक अनुप्रयोगहरू छन्। सबैभन्दा सामान्य व्यावसायिक प्रयोगहरू मध्ये एक सफ्ट ड्रिंक फव्वारेहरूमा सिरप आपूर्ति गर्नु र खाद्य सेवा उद्योगमा विशेष गरी फास्ट फूड आउटलेटहरूमा केचप वा तोरी जस्ता थोक आपूर्ति गरिएका मसलाहरू वितरण गर्नु हो। BIB टेक्नोलोजी अझै पनि ग्यारेज र डीलरशिपहरूमा लीड-एसिड ब्याट्रीहरू भर्न सल्फ्यूरिक एसिड वितरणको मूल अनुप्रयोगको लागि प्रयोग गरिन्छ। तल थप व्याख्या गरिए अनुसार, BIB लाई बक्स्ड वाइन जस्ता उपभोक्ता अनुप्रयोगहरूको लागि पनि लागू गरिएको छ।

व्यावसायिक सिरप अनुप्रयोगहरूका लागि, ग्राहकले बक्सको एउटा छेउ खोल्छ (कहिलेकाहीँ पूर्व-स्कोर ओपनिङ मार्फत) र यसको सामग्रीहरू पम्प गर्नको लागि झोलामा फिटमेन्टमा उपयुक्त कनेक्टर जडान गर्दछ। फिटमेन्टमा एकतर्फी भल्भ हुन्छ जुन जोडिएको कनेक्टरको दबाबमा मात्र खुल्छ र जसले झोलामा रहेको सिरपलाई दूषित हुनबाट रोक्छ। बक्स्ड वाइन जस्ता उपभोक्ता अनुप्रयोगहरूका लागि, झोलामा पहिले नै ट्याप अवस्थित छ, त्यसैले उपभोक्ताले बक्सको बाहिरी भागमा ट्याप पत्ता लगाउनु पर्छ।

BIB पनि एसेप्टिक प्रक्रियाहरूमा प्रशोधित फलफूल र डेयरी उत्पादनहरूको प्याकेजिङमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। एसेप्टिक प्याकेजिङ्ग उपकरणहरू प्रयोग गरेर, उत्पादनहरू एसेप्टिक प्याकेजिङ्गमा प्याक गर्न सकिन्छ। यस ढाँचामा प्याक गरिएको Pasteurized वा UHT उपचारित उत्पादनहरू "शेल्फ स्थिर" हुन सक्छ, कुनै प्रशीतन आवश्यक पर्दैन। प्रयोग गरिएको झोलाको प्रकारमा निर्भर गर्दै केही उत्पादनहरूको शेल्फ जीवन 2 वर्षसम्म हुन सक्छ।

यस अनौठो प्रणालीको कुञ्जी यो हो कि भरिएको उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा कुनै पनि चरणमा बाहिरी वातावरणमा पर्दैन र जस्तै, भर्ने प्रक्रियाको क्रममा उत्पादनमा ब्याक्टेरियल भार थपिने कुनै सम्भावना हुँदैन। प्याकेजिङबाट कुनै प्रदुषण छैन भनी सुनिश्चित गर्न, झोला निर्माण प्रक्रिया पछि झोला विकिरण गरिएको छ।